设置
上一章
下一章
返回
设置
上一章
下一章
书页
前一段     暂停     继续    停止    下一段

第三话 一碗云吞面(上)

无线电子书    不存在的咖啡店
🔊点这里听书
*已支持Chrome,Edge,Safari,Firefox浏览器

  沿江大道,两少一老挤在一张四方折叠桌子,旁边是一档口,七八十年代的走贩式面档,是许多老一辈人的记忆。

  这与日益发展的城市形成了鲜明的对比。

  面档的老板是个四五十岁的中年人,从路过的行人反应来看,这面档存在着有一定的岁月。

  它上边斑驳的锈迹,又有新刷的油漆,就像这座城市,上个年代的建筑分散的插间在高档小区和高楼大厦。

  老旧的更替,是人们所改变不了的。

  “诶诶,小兰,要不你给我们讲讲你以前的事情呗”

  “哦吼,有什么好讲的吗,都是陈年旧历的事了,讲出来丢人吗?”

  “嗯?小兰难道有什么不堪的过去吗?”

  “嘿嘿,讲讲呗,我保证不会笑话你的,我发誓!嘶溜”

  莫莉问着空气中飘荡的气味,口水时不时的流出来。

  似乎被点燃起了八卦之魂,从隔壁的士多店里,拿着三瓶豆奶回来的陈沫儿,竖起了她的耳朵。

  “你们在说些什么?”

  莫莉一连串的问话让陈小兰都有些错愕,接着她伸出手,捋了捋突兀的银白发梢,动作流畅,仿佛像是一种保留了许久的习惯。

  有人说,女生在自己喜欢的男生面前,为了展现更好的自己,她们会将耳旁的头发,撩到耳后,让男生能够更清楚看到她们的脸。

  男生的眼睛时常会欺骗自己,所以他们才会在漂亮的女生面前,像个傻子一样。

  陈小兰捋了捋头发后,看起来更有气质了,哪怕她只是穿着简朴的衣服。

  陈沫儿能够感觉到,或许这样的陈小兰才是真正的陈小兰吧,那种朴质的气息,看淡一切的眼神是那么的闪亮。

  至于平时的她,反倒像像是被禾草盖住的珍珠,虽然明亮夺人,却无人能见到。

  插上吸管,将豆奶递过去,陈沫儿顺着陈小兰坐到了她的身旁。

  “噢,谢谢。”

  陈小兰接过豆奶,将其放下。

  “沫儿,我的呢,我的呢?”莫莉见陈沫儿只是给了陈小兰一人,而她面前却只有装着廉价茶水的塑胶杯,顿时有些不开心了。

  “嗯?有人吗?是谁叫我?”

  “沫儿,没想到你是这样的人,你走吧,我不要你了。”莫莉双手抱在胸前,哼声撇着脑袋,眼睛却不停的往回打量着陈沫儿。

  “怎么,开个玩笑都不行了吗?”

  “哼。”

  “哈哈哈哈…好了好了,小莫莉就不要生气了,哭鼻子可就不好看了。”

  “少来了,陈小兰,我怎么会哭鼻子,你讲讲以前的事情呗,我很好奇的说”

  莫莉哪还有之前那番装作呀,此刻她正眨巴着眼睛,一脸渴望的看着陈小兰。

  正在这时候,中年老板端着三碗云吞面过来了。

  “来咯来咯,三碗云吞面”

  清澈的汤,上面浮着葱花,混黄的云吞粒粒壮实,能够看着里面的馅料。

  正宗的云吞面是有讲究的,一是面,需要上乘的手艺师傅打的银丝面;二是云吞,里面的馅料比例非常讲究,传统的云吞里是三七开的肥瘦猪肉馅;三汤,云吞面的汤既要有鲜味,汤水也要清,能见得到低。而且不需要加味精,那会破坏它的口感和味道。

  成本的不同,添加馅料有所差异,一碗云吞面便可知这家店有没有偷工减料。

  港岛地区因为靠海,经济也比较发到,因此那边的馅料,往往会添加鲜虾,而内陆一点的地方则是用的虾米。

  它的摆摊也有讲究,碗底一般五颗云吞,然后面条铺在上面,接着倒入大半碗面汤。

  眼前的三碗云吞面,还添加了一些切段的韭黄,这是这座城市的特色,既能增添美味又能提升口感。

  莫莉只盯着便口水直流,恨不得马上动筷,只是见两人不为所动,只好强忍着,毕竟她可是个淑女来着。

  “小兰,你是怎么知道这么一家面档的?我们经常来这里吃都不知道。”陈沫儿看着眼前的云吞面,感到一丝惊奇。

  “呵呵,等你们像我这么老了,什么都知道。”陈小兰开怀一笑。

  陈沫儿知道这是一句玩笑。

  “啊啊,你们吃不吃啊,不吃我先吃了啊!”莫莉有些迫不及待了,美食放在面前,哪有无动于衷的道理。

  “吃吧,看看这味道和以前是不是一样。”

  陈小兰微微笑着,看着打了声饱嗝的莫莉,问:“怎么样?好吃吗?”

  “呼呼好吃好吃,我决定啦,以后我要经常来吃!”莫莉满足的摸了摸肚子,完全不顾自身仙女形象,赞起拳头呼喊道。

  一旁的陈沫儿见了翻了个白眼,莫莉的性子她是知道了,虽然现在说着要经常来吃,但过不了多久便会忘了。

  用她的话说就是,“这世界好吃的东西太多了,我不能只光顾这一个啊。”

  “呵呵,小莫莉,你想经常吃还得问过别人老板呀。”

  “诶?为森么?”

  陈沫儿也是一脸疑问。

  “为什么?你得问别人卖不卖啊。”说着陈小兰便朝着中年老板招了招手,两人见中年老板也是点头回应着。

  “咦?难道说老板是你的儿子吗?!”莫莉惊讶的用手捂了捂张着的小嘴。

  陈沫儿看了看中年老板,又看了看陈小兰,接着看了眼莫莉,似乎看出些什么。

  她微微叹了口气,摇了摇头。

  陈小兰还是那个陈小兰,赶潮流的同时顺带调戏一下年轻人。

  只见陈小兰没有解释,冲着陈沫儿眨了眨眼,随后说道:“以前的时候,我们经常会出来吃云吞面,那时候啊”

  陈小兰追忆着,眼角泛着些晶莹。

  “想听听我年轻时候的故事吗?”陈小兰似乎追忆完毕,她眨巴了下眼睛,随后问了问两人。

  “哇哇!快讲快讲,我要听!”

  天色逐渐变黑,远处的路灯伴随着嗡嗡声亮了起来,照亮行人脚下的路。

  陈小兰扭过头冲着两人咧嘴一笑,随后说道:“嗯?我有故事,你们的酒呢?”

  “啊!沫儿,快去买酒,有人要讲故事啦!”

  陈沫儿瞟了眼兴奋的莫莉,颇为无奈的朝着陈小兰说道:“要不,我再拿瓶豆奶?”

  快七十岁的人,怎么还想着喝酒呢?陈沫儿眼神中的意思,不言而喻。

  老人其实都有一个样子,那就是总想着为难下年轻人。

  “哎哎,没有酒,我可不会讲的哈”

无线电子书    不存在的咖啡店
上一章
书页
下一章