第80章 处理

　　虽然这些食物对于他们而言可能是不可多得的美食，但这些对于江亦霄而言是属于空间中最普通的食物。而空间中的这些蔬菜，可是每升一个品阶味道就要更上一层楼。而这品阶越高，食物这方面的味道就进化的越完美。像那些灵物级别的蔬菜，不管是在味道上，还是口感上，都是一流的。入口即化，可以让人全身心都感觉到愉悦。毕竟灵气就是促进生命进化的基本能量之一。

　　而吃过比这餐桌前更美味的食物，江亦霄对于这些也自然是稀松平常了。接触的层次越高，对于原来的这些美味看法也会慢慢发生变化。所以有时候别人眼中看到的，和你眼中看到的可能就是有着天差地别。

　　对于餐桌上的这些美味，简直是犹如羊入虎群一般，很快就被大家席卷残云的吃光了，速度之快可是另在做的各位都有些瞠目结舌。随即金玉安和薛凌芳都是露出一副有些不好意思的表情，更为刚刚自己吃的这么快而感到不可思议，更多的是有些不好意思。

　　而江亦霄和他们相比就要好多了，并没有和他们一样的举动。这些美食对于江亦霄来说，可都是稀疏平常的事情。

　　“哎！我说亦霄兄弟啊！我今天可算见识到什么东西才叫美味了。你这些跟我以前吃过的美食相比，那些简直是排不上号。难怪亦霄兄弟这么有气魄的把我这家餐厅的店面给租下。要不是亦霄兄弟你把我这家店铺给租下，我还不知道什么时候有人要接手啊。你可不知道，这家餐厅我放在这里快一年了也没有谁想着过来接手。这餐厅在装修上我可是花费了大力气，但是到现在为止，我这家这么大的餐厅，一个月的盈利却是只有那么几十万。我也知道我不是专门做餐饮的那快料，这些钱可以说就连店租都付不起，要不是这家店铺还是我的啊！我看餐厅早就要倒闭了。所以我就想着把这家餐厅转让出去，而自从那个时候我就很少来餐厅了，餐厅里有什么事也都是交给关叔照看。

　　而亦霄小兄弟，你也知道，像我这家餐厅面积可是非常大的，除非把这些分开转让出去，不过当时是想着不要破坏这些精美的装修。所以说才迟迟没有转让出去，可以说没谁想要租这么大的餐厅。这下倒好，我看到亦霄兄弟带过来的这些美食，我才知道，你接手这家餐厅会是最合适的。不过说实话，吃了亦霄兄弟你的这些美食，可是让我一时间很难忘怀啊，到时候我可是要常来的噢！”

　　此时的金玉安也是在给两人讲述着自己以前开这家餐厅的过往。在期间也不由夸奖着江亦霄这些美味的蔬菜。而对于金玉安而言，可以认识一个在商业中这么有潜力的新人，也是非常不错的。此时也是借此机会，提前混个脸熟。不然别人日理万机哪会给你讲这么多。

　　可以说这些也全是依赖于江亦霄带来的这些美味的食物。让人看清了其中发展潜力，换做是个稍微有点远见的人都很容易看清。虽然眼前这个小伙子很年轻，但对于江亦霄而言，这些并没有什么。而且这些美味对于每个人来说，可都是难以拒绝的。衣食住行，一日三餐，必不可少的就是在吃这方面。而且这么美味的食物要是以后这家餐厅都做，先提前混个脸熟也是非常有必要的。毕竟有时候带个朋友过来享受一次这样的美食，岂不是更有面子？

　　“好啊！要是以后我们开业了，你要过来我们餐厅，那我们自然是欢迎至极。不过等到我们开业时还是需要一段时间的。”江亦霄也是微笑着说道。对于别人能光顾自己的餐厅那自然是欢迎。

　　随后几人又是寒暄了一番，金玉安也表示对江亦霄这些美味很是喜欢。以后要是开始营业了要记得叫上他，说是会经常来的。在随后金玉安也告诉江亦霄快点去处理餐厅剩下的事情，毕竟这家餐厅转让，可不仅仅是转让个餐厅给江亦霄那么简单。这里面可是还有着好几个员工，而这些员工的事情江亦霄也得早些去处理。说完这些之后金玉安也就离开了。

　　而薛凌芳和江亦霄两人则是继续待在餐厅中。毕竟这家餐厅两人都租下来了，现在也是算是完全归江亦霄管理了。而餐厅这些员工的事情：江亦霄和薛凌芳也是立即去了三楼办公室这边。

　　而这个办公室也是有着三个人在这里的，其中有两男一女。女的那个就是餐厅的财务，专门管理餐厅账务以及工资这边的事。还有两个男的，一个就是餐厅采购员。另一个男的就是负责管理餐厅日常卫生的。除了这些，在加上餐厅的厨师，保洁，与服务员，收银员，以及厨房那些帮忙打下手的人员。餐厅的人一共加起来才20多个，可以说这么大的餐厅，这么点人是远远不够的。而且据金玉安透露，在前面的时候，餐厅的员工可是有很多，足足是现在的两三倍。不过后面盈利这方面不行，便想着让餐厅转让。所以从那时候餐厅就开始裁员了，毕竟餐厅都准备转让了，自然是要裁掉部分员工。

　　两人进入办公室之时，这三位员工也知道江亦霄就是现在的老板了。而这三为员工各自打了声招呼之后就在忙自己的事情了。而两人进入办公室，随后就在里面开始阅览起资料来了。

　　而这么一个大餐厅，这点员工是远远不够的。很多部门的员工也是在裁员的时候就裁掉了。毕竟想要好好运营起这么大的一家餐厅，这些岗位可是必不可少，员工也是必不可少。比如说保安，大厅保安，大堂经理、店长、领班、迎宾、服务员、台收银员、保洁。除了这些当然后厨区需要的人员也是必不可少的。厨师长、配菜厨师、主菜厨师、点心厨师，以及洗菜、洗碗员工。反正一大堆的，有很多岗位。这还是金玉安说这家餐厅已经简化了许多，有很多地方的员工都已经被裁掉了，一些岗位上该有的员工也没有。要不然的话，江亦霄还真不知道，该弄些什么。

　　如果是小餐厅的话，会方便许多，不过到了大餐厅就不一样了。要管理的东西以及涉及到的岗位也是十分多。

　　“怎么样？你以为做餐饮行业很简单的吗？其实里面要涉及到的东西有很多。如果说餐厅较小的话，还不会这么麻烦，不过大餐厅要涉及的东西虽然多，等到步入了正轨，就没什么好担心的啦！”薛凌芳见江亦霄有些思绪乱飞，也是轻声笑着回应道。

　　“嗯！是挺麻烦的，不过麻烦又能怎么样呢！还是早点让我们的一凡餐饮步入正轨吧！”江亦霄也是笑了笑。对于这些江亦霄也有去了解过，了解归了解，可是真正要去经营这些的时候又是另外一番风景。毕竟想法和现实是有着巨大差异的，这也是不能一概而论的。

　　“好吧，都听你的。不过餐厅这边的事，可是得重新规划一番。而且现在这个餐厅里，有很多岗位都处于欠缺状态中，关键是若大的餐厅连员工都这么少。不过要补齐这些岗位那可得麻烦我们一阵子了。”对于这些，薛凌芳也很是无奈，毕竟这个餐厅虽然说已经到手了，但这些麻烦的事情依然是存在的。而且这还不是短时间内就可以完成的。

　　“没事，不着急，慢慢来，我们可以先只满足一楼的营业需求。到时这些岗位空缺的人员可以慢慢招嘛！”这些虽然是个麻烦事，但想要一下子把人手招满也是不可能的事情。

　　“嗯，这倒是不错。我们可以先满足一楼的营业需求，到时候等人员招齐之时，在去满足二楼和三楼的经营所需。”薛凌芳也是笑着说着。

　　“嗯，不过当前我们可是得解决这些员工的事情。毕竟他们的前任老板刚走，这些员工的工资以后可就得由我们来结算了。还有这家餐厅的牌匾，可是得换成我们公司的名字，这个也得找专门的人员过来弄。”

　　“牌匾的事只能等我们有空的时候再去找人过来弄。不过这些员工的工资。可是不好算啊，你当初怎么没有去招几个人事部的和财务部的员工？”这时的薛凌芳才发觉有些无奈，连带这江亦霄也给埋怨上了。她一个管理系的人才，虽说这些她也会。但总不可能这些都由他一个人干吧！而且部门的员工没有招聘到位的话，一凡餐饮也是很难真正的开始营业起来。

　　“公司各个部门的员工，我都叫袁宏老哥帮我们准备了。而且我要求的都是那种资历高的，一上班就可以带新人的那种。说是说三天之后就可以给安排好。现在才第一天，我估计要到后天才可以弄好。

　　不过给这些员工清算工资，这个还不简单吗？你看那边不是有个财务吗？还好我们现在的步子不是迈的很开，这一个财务也足够打理这二十个人的账务。不过以后这方面的人可得多招聘些，不然的话，一个人可是忙不过来的。”此时的江亦霄才知到，要自己一步步去弄这些，到底是有多费心费力。心里想着，如果早知道是这么麻烦的话，还不如直接收购一家餐饮公司。不过此时都已经弄到了这个地步，江亦霄也就不往这方面上想了。而是准备着先把餐厅这些事情尽快完善。