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第340章 归国,小聚

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  除了姚禹、季荀、朱行琛这种可以很快拉起一支强劲后厨队伍的名厨,普通人如果想合资做餐饮,也只会从可容纳一两百饶门店坐起。

  至于再的街边苍蝇馆子,那就只能算是养家糊口,而不能算是正儿八经地进军餐饮业了。

  姚禹闻言道:

  “哪有那么夸张?我只是打算做点生意而已,又不广发英雄帖。”

  “那你选好店址了吗?”陆沉鱼问。

  “还没有呢。我打算把门店开在世纪公园到明珠塔一带,最好是能找到临街的位置。近商圈,近地铁,能靠近江边就更好了。”

  “你们要是有空,也帮我留意一下啊。”

  杨锐闻言,道:

  “浦东的江边一带,地段可不便宜啊。”

  “那些地方的租金,一年至少顶市区其他地方三五年的租金。”

  “有能力在那些地方扎下根的同行,肯定都不是易与之辈,恐怕不会给你留下多少好地段和市场份额。”

  “开店嘛,当然要挑位置最好的地方。至于生意嘛,让顾客用脚投票就好了。”姚禹呵呵笑着,云淡风轻地装了个逼。

  沈秋明:“听你这口气,是准备长期自己主厨了?”

  “不一定。我可能到时候没那多么时间。”姚禹道,“店址一旦确定下来,后厨我会让楚辛楣、秦鸣、陈立、杨锐负责。”

  杨锐听了这话,却是马上道:“喂,蛮子,你这么问我的意见吗?”

  “我现在问你也不迟吧?”姚禹哈哈笑道,“还是,你打算从西三版纳学成归来去继承你家的雕花楼?”

  杨锐翻了翻眼皮:

  “雕花楼可不是我家一家的。我才懒得跟他们玩。”

  此言一出,杨锐言下之意,自然是默认答应了继续跟着姚禹干了。

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