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第302章 采购会议(下)

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  冯子艺掏出他从国内带来的“土特产”后,姚禹几人也拿出了各自带的东西。

  江雨琪带的东西是红豆、绿豆、大枣还有海底捞、火锅料。

  孟肖带的东西比较多,有粉丝、粉皮、米线、腐竹、木耳、香菇和一只宣威火腿。

  看得出来,孟肖的准备挺充分的,一看就是有备而来。

  而姚禹和陆沉鱼似乎早就猜到其他人会带这些。

  所以上述食材他们一概没带,而是带了不少只有亚洲才会广泛使用的香辛料。

  比如陈皮、紫苏、豆蔻、茶叶,辣酱、豆瓣酱、十三香以及各种卤料,还有就是银耳、枸杞、党参、白术等滋补食材。

  有了这些调味料,姚禹和陆沉鱼就不愁做不出味道正宗的中餐。

  除此之外,姚禹和陆沉鱼还不约而同地带了不少皮蛋和变蛋过来。

  嘿嘿,这种食物,可是华夏特有的特产之一。

  放在海外餐厅里卖肯定能吸引老外目光。

  而且,皮蛋和变蛋只要切好了,再备上一小碟酱汁就能作为凉菜直接端上桌,非常方便省事。

  当冯子艺发现姚禹两人竟然带了上百只皮蛋过来后,眼珠子都差点瞪出来了:“哇,你们居然带了这么多皮蛋!等开业之后我要下厨,我要做皮蛋瘦肉粥!”

  “行啊,你乐意下厨,我肯定求之不得。”姚禹见冯子艺一副激动的样子,笑道。

  孟肖很随意地敲了敲桌子,道:

  “大家带来的东西都很有用啊。那么接下来,我们统计一下应该买什么吧。”

  随后,众人又合计了一阵,确定先优先买齐碗筷、葱姜蒜、辣椒、食盐、食油、白糖、各种面粉等。

  然后鸡蛋、番茄、鱼鲜、鸡肉、牛肉、土豆等基本食材也是必不可少的。

  至于这些食材应该买多少,众人决定等到了市场再看。

  列好了采购清单后,一行人便锁上了餐厅,向民宿进发。

  姚禹他们将要入住的民宿,距离餐厅有将近二十分钟的步行路程。

  那是一家很典型的地中海建筑,有单独的小院,而且紧靠马路,可以行车。

  阿马尔菲,要想找到一家可以停放汽车的民宿并不太容易。

  因为这里的用地实在太紧张了。

  整座小镇的建筑就像是错落有致地分布在高低不平的梯田上。

  除了靠近山顶和海滩的部分,所有的街道、小巷都是有坡度起伏的,几乎找不到一块足球场大小的空地。

  姚禹一行人来到民宿,输入密码锁进入小院。

  院子里面的葡萄架下,停放着一辆黑色保姆车和五辆崭新的山地自行车。

  几人进了民宿后新奇地打量着环境。

  民宿一共有三层楼,里面是复式结构。

  一楼是玄关、客厅、厨房、餐厅和一个健身房。

  此外还有一个堆放杂物的地下室,不过姚禹他们没下去。

  二楼有一个琴房、两间客房和一间书房。三楼则是五个大小不一的房间,和一个开放的大阳台。

  几人转了一圈,孟肖说道:

  “二楼的两间房间最大,还自带卫生间。就让给女生了好不好?”

  “然后三楼的房间,我们自己分一分。”

  “行,没问题。”姚禹和冯子艺都没意见。

  几人各自选好房间,放下行李,便推着自行车出门了。

  阿马尔菲有很多路段的坡度比较陡,其实并不是都很适合骑车。

  五个人出门时也只推了三辆自行车。

  孟肖自己骑一辆,姚禹和冯子艺共用一辆,两个女生骑着一辆。

  几人先是去了镇中心的市集,打听了一下市场里的菜价和物价,又转了几家水果店、小餐厅和贩卖旅游纪念品的小店,基本上便弄清楚阿马尔菲的物价水平。

  在意大利,许多工业化生产出来的商品都比国内便宜。

  比如手机、相机等电子产品,价格一半只有国内的三分之二。

  然后,大件里面的冰箱、电视、家具等等,也比国内要便宜很多。

  再比如国内动辄需要买到上百元的口红、化妆品、面膜等,在欧洲市场上也就是三五欧的价格。

  就算兑换软妹币,也要比国内同等质量的商品便宜至少一半。

  不过,在欧洲,与餐饮业、旅游业相关的消费就比较高了。

  姚禹他们走访了好几家店,拍了不少别人家的菜单。

  几人发现,这些餐厅随便上一份水果沙拉就要六七欧元,一杯好一些的红酒或咖啡也能卖到十几欧。

  “这里的餐馆还蛮贵的,一份牛排就卖28欧,份量也不多。龙虾就更贵了,一只波士顿龙虾就是六七十欧。”某家餐厅外,冯子艺翻看着菜单说道。

  江雨琪捧着刚买的冰淇淋吃了一口,说:

  “如果我们照着他们的价格定价,三万欧元的营业额好像也不是太难完成。”

  “也有便宜的店啊。”姚禹此时说道:

  “我刚才向冷饮店的老板打听了。他说在半山腰小巷子里的小餐馆都会比这里便宜四分之一左右。”

  “不过我们餐厅位置那么好,肯定是要参照繁华地段的菜价来定价的。”

  “可是,这里的食材也好贵噢。刚才在水果店,我看到有人买了几只柠檬就花了23欧。”江雨琪有些担忧道,“如果我们开业生意不好,那第二天的食材采购资金都未必卖得出来。”

  姚禹宽慰道:

  “不要担心,我们可以去渔民码头直接找渔民收购海鲜,也可以去圣拉扎罗的大型商超购买食材。那里东西肯定比阿马尔菲的便宜。”

  “圣拉扎罗在哪里?离这远吗?”冯子艺问。

  孟肖打开电子地图说:

  “圣拉扎罗在阿马尔菲的西面,是一个比较大的镇子。有一家大型商场和一家华夏超市。”

  “如果我们店里的瓦斯燃气用完了,也要去那里灌。”

  “从这里过去要多长时间?”姚禹问道。

  “大概半个小时。”孟肖说着,耸了耸肩,“如果不堵车的话。”

  “事不宜迟,那我们就先去那里吧。”姚禹看了看时间,很快做出了决定。

  一群人返回民宿,姚禹驾车,便向着圣拉扎罗的方向驶去。

  在合伙人们前往圣拉扎罗的时候,节目组也拍出两辆车一前一后地跟随,以便拍摄一些路上的画面…

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