加入收藏
我的书架
小说社区
书库 • 全本
玄幻 • 奇幻
武侠 • 仙侠
都市 • 言情
历史 • 军事
游戏 • 竞技
科幻 • 灵异
您当前所在位置:无线电子书>>大胆狂厨

第192章 胜负高低,一目了然

更新时间:2020-01-12  作者:曾几执迷
季荀下场后,沈林轩不等姚禹叫号,就阴着张脸地走了上来。

看着走过来的沈林轩,姚禹脸上的笑容都消失了。

平心而论,姚禹不是一个小气的人。

如果能和别人成为朋友,姚禹绝不会用恶劣的态度来对待他人。

但是,沈林轩是个例外。

这个家伙,似乎与生俱来就有一种让别人嫌弃的天赋能力。

尽管沈林轩也算是有颜有钱有能力的高富帅。

当他愿意放下架子,用暖渣形象去攻略其他女生时,十次当中至少有八次都能得手。

这是一个无论身家还是能力都很出色的人,但唯独有一点,气量太小了。

跟他老子一样,都是属于睚眦必报,以自我为中心,很少会考虑他人感受的性格。

所以沈林轩在玉食榜厨师圈子里的人缘很差。

前三十名当中,几乎没有人愿意和沈林轩来往。

而那些愿意和他往来的人,也都只是看中了他的厨艺,而并非他的为人。

如果说,姚禹对沈林轩的观感是厌恶,那沈林轩对姚禹的印象则是仇恨。

这种仇恨,从姚禹出道以来,一跃成为玉食榜首时就有。

如果六年前姚禹没有出道,那么那年的玉食榜首一定就是沈林轩的。

就因为这事儿,沈林轩一直看姚禹不顺眼,再加上他父亲和姚云简之间的恶劣关系,沈林轩就更是理所当然地将姚禹视作敌人了。

昨天在游轮上,沈氏父子和周泰进行了很长时间的对话。

他们始终无法确定,姚禹究竟有没有拿到沈公培指使周泰暗算他的关键性证据。

一想到姚禹有可能掌握了令沈公培声名狼藉的证据,沈林轩的心情就非常恶劣。

此时,再次在赛场上面对姚禹,沈林轩的情绪也万分复杂。

有忌惮,有记恨,也有着强烈击败对方的意愿。

“姚禹,时代已经不一样了。就算你回来,也不可能再成为玉食榜首!”沈林轩看着姚禹,冷声道。

姚禹闻言,懒得和沈林轩争辩。

他这次发起连环对决,真正的对手是沈公培,而不是沈林轩。

姚禹不想和沈林轩废话,直接对裁判说道:“请开始出题吧。我不想和他浪费时间!”

裁判同样是厨艺界的圈内人,对于姚、沈两家恩怨纠缠很了解。

他闻言点了点头,然后启动抽题程序,抽中了本场比赛的赛题——生滚鱼片粥。

当这个赛题被公布出来之后,在待战区观战的朱行琛等人都忍不住笑道:“大局已定,沈林轩要被吊起来打了。”

因为他们之前和姚禹聊天的时候就知道,姚禹在申城赛区赛事结束后就在顾轻舟那里学了一道鱼片粥。

粥王大佬亲自教给姚禹的煮粥方法,必定与众不同。

沈林轩原本就胜率渺茫,现在又抽到了姚禹的优势赛题,就更不可能有赢得希望了。

赛场上,姚禹瞧见这赛题,也是不禁嘴角微翘。

他迅速走向食材车,开始挑选食材。

上次在佘山度假村,姚禹和顾轻舟是用罗非鱼做的粥。

罗非鱼虽然适合用来做粥,但滋味终归不如海鱼鲜美。

那天,姚禹在粥王住处学会生滚鱼片粥后,回去自己又用马鲛鱼、石斑鱼等各种鱼类练习了许多遍。

经过多次练习,姚禹已经完全掌握了鱼片粥的各种做法。

而今天,姚禹准备用马哈鱼和鱿鱼来煮粥。

赛场上,食材车的旁边摆着两个大水桶,一个水桶里装着的是淡水鱼,另一个水桶里则全是海鱼。

那些,都是今天早上才从深海养殖基地空运过来的。

海鱼品质,一点都不比野生环境的差。

姚禹走到水桶旁,用网一捞,就捞出一条五斤重的大马哈鱼,然后又从食材车上拿了一袋一斤重的干鱿鱼。

五斤重的大马哈鱼用来做粥其实挺浪费的。

但姚禹也没瞧见更小的了。

只好先拿来用。

反正,每次举办方都会把当天富余的比赛食材送去各大酒店消化掉。

他就算把马哈鱼杀了用不完,也不会造成浪费。

手起,刀落。

去鳞,剔骨。

一块块厚实的马哈鱼肉很快就被片了下来,切成薄薄的鱼片。

那晶莹的,半透明的鱼片,同样是做生鱼片的上好材料。

姚禹将鱼片腌好,便淘米煮粥。

然后将干鱿鱼泡水待用,把葱姜蒜、芹菜、瑶柱等零零碎碎的食材也处理备用。

四十分钟后,白粥已然煮开。

这时,姚禹将火转小,将香菇、瑶柱以及泡开切碎的干鱿鱼添加进去。

又煮了十多分钟,姚禹用洞若烛火检测了一下砂锅里粥的温度。

确定内部温度足够后,姚禹便立刻关火,把腌好的鱼片、姜丝倒进去,加入适量的食盐。

就这样又闷了十分钟,姚禹将锅盖掀开,洒上葱花和胡椒,便算完工了。

姚禹做好生滚鱼片粥后,立刻便让传菜的工作人员盛了几碗端上去。

而这时,沈林轩才刚把生鱼片倒进砂锅。

在煮粥的时候,沈林轩用了更长的时间。

这场比赛,他每一个步骤都做得非常出色,神情格外地专注。

然而,姚禹却一点儿也不担心沈林轩能赢自己。

因为,他在煮粥的时候,也同样在用洞若烛火的技能,监测了沈林轩的一举一动。

经过系统的分析和预判,沈林轩最后做出来的粥应该能有9.93左右的评分。

然而,他在做生滚粥的时候仍然犯了一个许多厨师都会犯的错误。

那个错误就是——没有关火。

生滚粥的奥义就是要用粥本身的温度,将主食材烫熟。

所以鱼片下锅之前,必须关火。

否则,鱼肉势必会被煮老。

这个道理,是顾轻舟在教姚禹做粥时告诉他的。

姚禹记住了。

可沈林轩却不知道这个细节。

或许,他也知道。只是没太在意。

或者他不认为晚两分钟关火,会造成多大的影响。

所以,在这场对决中,沈林轩不输也得输。

又过了十几分钟。

当评委们把姚禹的粥都喝完了后,沈林轩才把他的粥端了上去。

令沈林轩完全没想到的是。

所有评委只是尝了两口他的生滚粥,就摇了摇头,放下汤匙不愿再尝了。

胜负高低,瞬间一目了然。


在搜索引擎输入 大胆狂厨 无线电子书 或者 "大胆狂厨 wxdzs" 就可以找到本书

上一章  |  大胆狂厨目录  |  下一章
Copyright (C) 2019-2020 无线电子书 All Rights Reserved