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第082章 辣手摧花

更新时间:2019-12-28  作者:曾几执迷
“欧阳青加油,干掉禹狂徒!”

“小姐姐要不怕,我们支持你!”

“打倒姚蛮子,淘汰禹狂徒,铲平恶势力!”

赛场之外,观战的吃瓜群众们还是一如既往地沙雕。

不知道的还以为姚禹做了什么十恶不赦的事儿。

听着那些人的起哄呼喊,站在比赛擂台上的姚禹面无表情。

算了。

懒得生气。

这帮沙雕只不过是日常性地嫉妒自己的才华和盛世美颜而已。

没必要跟他们一般见识。

姚禹一边自我安慰,一边将厨具包打开,然后…取出菜刀,重重地剁在案板上……

嗨呀,还是好气啊!

这些瓜皮,比赛就要开始了,就不能安静一会儿吗!

选手就位后,评委和裁判也入场了。

十六强赛的对决规则和前两次淘汰赛一样,都是在规定的时间里做好三道菜,然后计算评分,得分高者胜出。

评委们落座,裁判宣布比赛开始,大屏幕开始闪动。

约莫过了半分钟,当屏幕停止闪动时,本场比赛的赛题也显现了出来——莲藕三吃。

莲藕三吃:

要求选手们在规定时间内,做出三道以莲藕为主食材的菜肴。

这三道菜肴中,有一道必须是汤菜。

并且,在烹饪剩下两道热菜的过程中,炒菜、油煎、油炸这三种烹饪方式,选手只能选择选择一种。

换句话说就是:

如果做了香煎藕饼,就不能再做炸藕丸子或者爆炒莲藕。

“两个小时做三道莲藕菜吗?”

姚禹看着大屏幕上比赛规则,摸了摸下巴思忖。

莲藕的做法有很多种。

或煎或煮,或炒或蒸或凉拌都行。

但是因为三四月份并不是吃藕的最佳季节。

这时节的藕与农历六月份的藕口感相差太大,所以姚禹首先就排除了凉拌和偏甜口味的做法。

姚禹想了一会儿,决定做一道广式莲藕汤、一道莲藕粉蒸肉和一道香煎藕饼。

其中,莲藕粉蒸肉是主菜,香煎藕饼既可以当小吃又能当主食。

广式莲藕汤,也可以起到消腻去火,滋润味蕾的作用。

姚禹相信,只要自己发挥正常,想要击败厨艺值只有lv7(24807)的欧阳青肯定是没问题的。

在姚禹开始处理食材的时候,对面擂台的欧阳青也想好了菜单。

欧阳青是申城本地人,家里在虹口有一家传承数十年的老店。

严格来说,欧阳青也算是厨三代。

她的年龄,其实比姚禹还要大几岁,只是看着很脸嫩。

欧阳青以前参加过两次名选赛,第一次止步区域赛前八强,第二次运气好,打进了前四强。

她是那种比赛时发挥很稳定的选手。

即便对上了禹狂徒,欧阳青自知胜算不大,也没有气馁,仍旧在全力以赴。

时间一分一秒地过去。

双方选手都在有条不紊地进行烹饪。

姚禹专注而沉着。

在他的烹饪技巧施展下,赛场上渐渐弥漫出了阵阵香气。

两个小时的时间很快就过去了。

当比赛时间结束时,传菜员入场,将双方选手做的菜肴端上评审席。

评审们都是申城厨界的名宿前辈。

他们对姚禹的菜品期待值很高。

也因此,三位评审决定先品尝欧阳青的菜肴。

毕竟,最好吃的东西留到最后吃才更香不是?

欧阳青的三道菜品分别是香酥藕盒、糯米桂花藕和老鸭莲藕汤。

当姚禹看见欧阳青做了糯米桂花藕后,便暗自摇了摇头。

这个时节的莲藕淀粉含量和膳食纤维都远不如夏秋时节丰富,吃起来口感会比较“干”,不会给人带来咀嚼的满足感。

所以并不适合用来凉拌和做甜食。

况且,这个时节的桂花也必然是陈年桂花。

欧阳青选用了不合时宜的食材做了一道不合时宜的菜。

如此表现,肯定会令她失去不少得分。

果不其然。

当三位评委尝过后,对她的香酥藕盒和老鸭莲藕汤还算满意,给出了9.67和9.73的评分。

但是对于糯米桂花藕的评判,三人评委商议之后就只给出了8.91分。

8.91分。

这在大型专业厨艺比赛中已经算是一个超低分了。

一般有实力的选手,只要不犯蠢,做出来的菜品都能得到9.3分以上的评价。

可是现在……

别说姚禹了,就连在网络上看直播的水友们都知道,欧阳青输定了。

结局没有出乎意料。

最后,姚禹以三道菜获得9.87、9.91和9.89分数遥遥领先,顺利晋升八强。

这场比赛结束后,姚禹收拾好东西,来到隔壁赛场光看另一场比赛。

因为今天举办方就得把八强和四强选手选出来,所以赛程安排得非常紧。

总共四个赛场同时比赛,一场比赛便是两个小时。

就这样,从上午八点,到下午一半点,才把十六强赛事全部比完。

十六强赛事结束后,举办方的工作人员和选手们有一个小时的休息时间。

一个小时过后,八强赛开始,同样是四个赛场同时比赛。

这一轮,姚禹对上的选手是之前和自己同组的许琳。

许琳的厨艺值比欧阳青还要差不少,只是他的运气比较好,这才打入了八强。

然而,这次她碰上了姚禹,好运也就到此为止了。

两小时后,姚禹轻松获胜,晋级四强。

许琳、欧阳青、再加上姚禹上次击败的御坂美绘。

此次申城名选赛中,最为出彩的三位女选手都无一例外地折在了姚禹手里。

而姚禹也因此被直播间的水友们打上了一个“辣手摧花”的标签。

下午四点半,申城赛区的四强名额新鲜出炉。

分别是:姚禹、杨锐、慕少然、张平之。

四强确定以后,明后两天的对战安排表也随之贴了出来。

明天上午八点半到十一点半,是姚禹VS杨锐。

下午一点半到四点半,是慕少然VS张平之。

然后后天上午,半决赛败者组争夺季军,下午胜者组分出冠亚军。

赛场中心,姚禹瞧着刚贴出来的对战表,吹了声口哨道:“小锐子啊,我看你明儿直接弃权好了。这样也能给大家节省点时间。”

杨锐一脸微黑,战意昂扬:

“姚蛮子你不要太嚣张!你就断定你能赢吗?信不信…信不信我今晚就在你饭菜里放泻药!”

“噗通……”

此言一出,其他想看热闹的吃瓜群众顿时倒了一片。


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