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第012章 朱行琛

更新时间:2019-12-28  作者:曾几执迷
顾客至上。

虽然姚禹有心将剩下的两套八宝鸭扣下,但终归还是没有任性胡来。

毕竟……

仁和馆不是他自己的店啊。

眼看着香喷喷的鸭子离自己远去,姚禹只能四十五度仰望天花板。

等泪水退回眼眶后再继续炒菜。

一旁,陈立不明所以:“咋了,你被洋葱辣到眼睛了?”

“没事,让我静静就好。”姚禹喟然叹息。

又做了好两份红烧鲍鱼,刚才那位传菜员妹纸又来了:

“姚师傅,八号包厢的客人说菜不够辣,他们想要吃川菜,怎么办啊?”

八号包厢,不就是刚才抢走他两份八宝鸭的包厢吗?

后厨几个厨师听了这话都是一怔。

跑到本帮菜餐厅来点川菜?

这是来故意捣乱的吧?

对于这种奇怪的要求,一般有腔调的餐厅都不会搭理。

这就跟你跑到甜品店里嚷着要吃火锅一样,你看人家会不会把你“请”出去。

但是,姚禹并没急着拒绝。

他问:

“八号包厢的客人除了说想吃川菜还说了什么?”

传菜员一怔,面色有点古怪:

“呃…那个点菜的客人还让我转告你,说让你随便做点干烧鱼、麻婆豆腐就得了。”

“反正别的什么清蒸江团、广汉缠丝兔之类的,你也不会做。”

清蒸江团?广汉缠丝兔?

呵呵哒。

神特么的不会做啊。

江团鱼和缠丝兔都是蜀中一带才有的食材,要想做的地道,除非马上联系蓉城那边的供货商空运食材过来。

不过。

听了这话。

姚禹也知道点菜的人是谁了。

“朱行琛来了。那货无辣不欢,看来是得做两道辣菜才行。”姚禹说着,眼中闪过一丝回忆之色。

朱行琛,在玉食榜上排名第二十八。

他最拿手的菜品就是清蒸江团和广汉缠丝兔。

这货是一个久居杭城的川菜厨子,性格也像川菜一样,火爆豪爽。

姚禹刚失去味觉的那半年里,没少被人冷嘲热讽。

明里暗里,说什么难听的人都有。

有人敌视奚落姚禹,自然也有朋友维护力挺姚禹。

朱行琛和姚禹来往不多,但两人十分对脾气。

两年半前,朱行琛受邀参加一场厨艺交流,结果碰到了嫉恨姚禹的孙元伟。

孙元伟在交流会上喝了几斤猫尿,就大骂姚禹是废物。

各种污言秽语,不堪入耳。

朱行琛那暴脾气听得火起,直接就把孙元伟打进了医院,而他也因此进了局子。

姚禹知道那件事后,一直记着这份情。

现在朱行琛过来看他了,姚禹身为东道主,当然得好好招待才行。

朱行琛替姚禹暴揍孙元伟的事情在厨艺界中也不是秘密。

当事双方都是名厨,瞒不住,也没人想瞒。

杨锐一听是朱行琛来了,笑道:

“原来是老朱来了。那得赶紧好酒好肉招呼着。禹哥,你去见见老朱吧,后厨有我和陈立在就行了。”

“等我做好两道菜就去。”姚禹点了点头,又对传菜员道:

“再给八号包厢上两瓶茅台,要年份最久的。另外通知收银台,八号包厢的所有消费挂我账上。”

“好的,我这就去。”传菜员应声离开。

姚禹从现有的食材中挑了几样,做了一道鱼香肉丝、一道麻婆豆腐、一份水煮肉片,便解下围裙和厨师帽,跟着传菜员去了八号包厢。

来到八号包厢,姚禹推门一看,发现里面坐着七八个人。

这些人年纪都不大,在二十到三十之间。

其中坐在正对着包间门的男的,便是朱行琛。

七八人吃着喝着,听见身后有开门的声音,还以为服务员来上菜了。

朱行琛抬头一看,正好对上姚禹的视线。

姚禹笑道:“老朱,过来吃饭怎么不提前说一声?”

自从失去味觉后,姚禹一直深居简出,极少和以前厨艺界的朋友联系。

朱行琛也是有三年没见过姚禹。

见姚禹进来,朱行琛起身:

“你终于舍得出山了?我还以为你会躲起来,从此青灯黄卷,聊度残生。”

姚禹大笑:

“和尚庙里的生活可不适合我。这届名选赛多热闹啊,我要不摻合一脚,那不是太遗憾了。”

朱行琛起身,他身边的男男女女也跟着站起。

传奇当面。

这些人看着姚禹,都感觉有些新奇。

朱行琛说道:

“给你介绍一下。这是赵汾阳、这是郭晁义,他俩也都是在玉食榜上挂着,你应该有印象吧。”

“这是宋子怡、这是林薇薇,这是刘俊书,他们都是我在杭城的朋友。”

赵汾阳与郭晁义,分别是玉食榜上第421名和第399名,也是姚禹退隐之后的新晋名厨。

至于宋子怡和林薇薇等人,都是家中从事餐饮产业的富二代。

“姚禹你好,幸会。”赵汾阳说。

“哈哈!终于见到传说中的禹狂徒了,有机会真想和你切磋一下!”郭晁义说。

“没想到姚蛮子长得比照片上的还好看嘛。帅哥哥,加个微信呗。”说这话的是宋子怡,一双大眼睛忽闪忽闪。

林薇薇、刘俊书等人也纷纷向姚禹打招呼。

姚禹一一点头回应,笑道:“大家想吃什么随便点,别客气。”

众人寒暄一圈。

传菜员也将姚禹刚炒好的三道川菜也摆上了桌。

红油诱人的鱼香肉丝,香气扑鼻的麻婆豆腐,还有见之便让人食指大动的水煮肉片……

“哇哦!没想到姚蛮子还会做川菜啊!”宋子怡惊喜道。

“看上起好像比老朱做的好吃。”赵汾阳、郭晁义故意说道。

朱行琛不屑地哼哼:

“这菜色也就一般般。姚禹,别怪哥们说你,你这川菜水平就是个弟弟。”

“是吗?你不尝一口再评价?”姚禹似笑非笑。

的确,在没有系统前,姚禹精通的菜品就只有本帮菜和部分粤菜。

其他诸如什么赣菜、闽菜、川菜、金陵菜之类的,他倒也会做一些,但也只能吊打普通掌勺主厨。

距离专精水准还差一大截。

可是自从系统激活后,姚禹就自动变成触类全通的全才了。

有着lv7级的经验加持,姚禹不论做任何菜品,只要在烹饪过程中不出现失误,就能很自然而然地做出lv6级的菜品水平。

虽然lv6级还够不上名厨级的门槛,但比起从前,也算是进步飞快,提升了一个小层次。

朱行琛瞧见姚禹的笑容,感觉有点不妙。

他迟疑了两秒,便夹了筷水煮肉片尝了尝。

软嫩的肉片入口,火辣的滋味瞬间在口腔炸开。

朱行琛顿时瞪大了眼睛。

我去……

居然真的很好吃!

尽管这味道比不上他做的,但这水平却明显已经超出他店里的那些川菜大厨。

赵汾阳、郭晁义见朱行琛竟然露出了见了鬼般的表情。

不由感觉意外。

不会吧?

莫非姚禹在川菜上的造诣也能超过朱行琛?


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