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第四十一章 仙豆与凉乌冬面

无线电子书    某科学的异界食堂
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  看着悟空尴尬的样子,布玛也是恍然惊醒,自己…自己貌似也没带钱啊!

  应该说本来是带了,只不过由于坠机事件,自己的钱包也是跟着掉了!

  全身的家当,也就只有那两支万能胶囊了!

  吃饭给钱,天经地义。

  布玛的觉悟比悟空高多了。

  “这个…这个万能胶囊,能…能当饭钱么?”

  布玛拿出了一个万能胶囊,有些不好意思的递给了沈羽晨。

  虽然一个万能胶囊很值钱,但这毕竟不是现钞,而且那么美味的拉面,应该…也很贵吧,悟空还吃了那么多。

  沈羽晨看了眼布玛手里的盒子,发现里面还有一个万能胶囊。

  “可以,不过,我要那个。”沈羽晨指了指她怀里的盒子,说道。

  哼~给的这么爽快,一看就知道不是什么好东西!

  “啊?”布玛拿着皮艇胶囊的手,一时之间不知道是该撤回来,还是继续坚持用这支万能胶囊付饭资。

  要是用住房型胶囊付,她此刻还流落在深山老林,没了房子,上哪住去?

  可要是不给,这店家很明显是不会同意的。

  哎~谁叫自己没钱呢!

  布玛心疼的将皮艇胶囊换成了住房型胶囊。

  沈羽晨见布玛一副楚楚可怜的小模样,不为所动。

  他直接上手,嘿!捏的还挺紧!

  看着住房型胶囊被夺走,布玛红着眼,瞪了悟空一眼。

  哼!要不是你吃那么多!我的皮艇肯定可以当饭资了!

  呜呜….我的房子啊!

  悟空:“???”

  沈羽晨看了眼万能胶囊上的字,片假名,看不懂。

  看到两人要走,他赶紧出声提醒道:“本店规矩,一人一结。”

  悟空抓了抓脑袋,道:“呵~呵呵~我忘带钱了。店家能不能通融一下?”

  “不好意思,本店庙小,恕不赊账。而且一人一结,不可更改。”

  沈羽晨对悟空还是很有好感的,毕竟童年回忆。

  要不是系统强制,他免费也不是不行。

  看了眼悟空腰带上挂的袋子,猜测里面应该是仙豆,因为他记得悟空带着这种袋子,要么装四星球,要么就只装仙豆。

  看那散落的袋底,估计是仙豆,没跑了。

  “用那个付,也可以,而且,只要一颗。”他指了指悟空腰上的袋子。

  “真的吗?太好了!”

  悟空很兴奋,没想到,自己一顿吃了这么多美味的拉面,居然只要一颗仙豆就可以了!

  而且先前喝的那杯神水,他觉得就不比仙豆差了!

  真是个好人呐!

  “慢着!”布玛拦住了正准备付仙豆的悟空。

  沈羽晨本来还挺开心,那可是仙豆啊!哪怕是一颗,关键时候也是救命神丹啊!

  哪曾想,布玛居然还要出来捣乱!

  他很不喜。

  “怎么了?有什么问题吗?”沈羽晨有些冷的说道。

  “哼!你这是黑店!我都给你一个住房型万能胶囊了,你怎么还贪得无厌啊!你知不知道,一支住房型胶囊,值多少钱?!”

  自从住房型胶囊被夺走后,布玛就很是不爽这个店主了,明明人家都那么可怜了,也不懂得怜香惜玉一下,非要强拿自己的住房型胶囊!

  哼,好不容易逮到个机会,自己当然也不能让他好过!

  至于要不要担心武力胁迫,要是只有她自己一个人的话,肯定是认怂了。

  但现在,有悟空在,还怕个球!

  “这我不管,本店规矩,不能破。至于值不值,你问悟空值不值!”沈羽晨冷声的说道。

  布玛面无表情望着悟空,只要他敢说个值字,自己一定会好好教训教训他,什么叫值!

  悟空:咦!布玛的眼神,好可怕!怎么办,我到底该怎么回答?

  “嘛~没事…没事啦,布玛。店家只是要一颗豆子,呵~呵呵…又不值钱,给他好了吗!”

  “哼!”看着悟空果然只是拿了一个豆子,布玛心情舒服多了。

  “客官慢走!”接过仙豆,沈羽晨又笑眯眯的对着悟空说道。

  看着两人前脚刚走,后脚就消失的异界大门,他心有余悸的拍了拍胸口。

  看来还是太贪啊,以后要多留一些时间,以防结账的时候出现的幺蛾子。

  沈羽晨很是好奇的捻起仙豆,放在眼睛上朝着光源看去。

  有些刺眼,嗯…是说灯光。

  仙豆看上去有些像圆黄豆,但是比圆黄豆大一些。

  虽然很想尝尝味道,但是目前仅此一颗,还是留着当保命丹药的好,毕竟自己日后也是逃不掉上战场的命的。

  一直在撸狗毛的安妮,见客人都走了,不由的松了口气,但随后又满是期待的望向了在收拾碗筷的沈羽晨。

  “知道啦,马上就去做,把碗筷收拾一下,收拾完正好可以吃面。”沈羽晨熟练的叠起一大摞的碗,笑着朝安妮道。

  “嗯!”安妮瞬间觉得干劲满满。

  来到厨房,沈羽晨将一大摞的碗,全部放到了竹筐里,洗干净手,便去煮面去了。

  这次他要煮的,不是拉面,而是那本食谱里,非常非常美味可口的乌冬面!

  乌冬面不同于一般的面,它相对比较粗,甚至有的都比筷子粗。

  沈羽晨先将一小勺盐撒入一大勺的农夫山泉里,轻轻搅拌,使其快速混匀。

  然后再取出白面粉,倒入盆中。而后,他又拿出一袋大米粉,到了一些进去。

  加入了些许大米粉,可以使成形后的乌冬面更加柔软。

  和面方式和手法,和前面做的拉面相差无几,唯一有区别的,那就是他的速度,加快了不少。

  而且和面的冷水,也变成了加了盐的盐水。

  这么做,是为了使面团内部能快速形成面筋。

  而后沈羽晨再次拿起那根,在他孩童时期,带给他不少眼泪的擀面杖,开始擀大饼。

  这根擀面杖足足有一米长,一般人很难驾驭。

  但基础技能MAX的他,用这根擀面杖来擀大饼,不仅非常顺手,还薄厚均匀。

  然后像叠纸一样,将大饼叠了几层,然后迅速的抽出了一把切刀,开始切面条。

  刀功满级的沈羽晨,切出来的面条根根分毫不差,简直就像一个磨子刻出来的。

  等面条切完,他收起切刀,随后将部分面条全部平摊到案板上,每一根都一模一样,看上去很白嫩,晶莹。

  沈羽晨的双手轻轻沾了一些农夫山泉,将掌心沾湿。

  随即,便像搓绳一般,双手快速搓过每一根面条。

  由于速度异常之快,眼力一般的人会以为面条根本不再动,实际上,每一根面条,都飞速的在旋转着,来回搓了两次,本来扁平的面条,就变得和市面上卖的乌冬面一样,圆溜。

  其实这一步不做也没关系,毕竟乌冬面,也叫切面。

  但既然自己有这样的手法,炫一下又怎么样?

  虽然没人看,但只要炫出来了,他就开心,他就嘚瑟!

  想想自己以前做个泡面还要费一番功夫,如今这种神乎其技的手法,却是信手拈来,那种忽如其来的满足感,和装逼感,一般人体会不到。

  将做好的乌冬面下锅,煮熟之后迅速捞起,连笊篱往一边早就准备好的农夫山泉里一浸,水刚没过所有的乌冬面,便又马上捞起,放在了一旁盛着冰块的盘子上。

  没错,他要做的,就是最适合夏季吃的凉面,凉乌冬面!

  凉乌冬面,当然还要有蘸料,那才最好吃。

  沈羽晨准备做一碟浓酱汁。

  他先将蒜切沫,放在一边备用,再继续将腰果拍碎。

  又特意取出少许牛心肉,切沫备用。

  待锅里的油开始冒烟,迅速将准备好的干豆豉入锅煸炒。

  “嗯,好香啊。”沈羽晨闻着干豆豉煸炒出的香气,又将刚才准备好的蒜末倒入,一起煸炒。

  很快,一阵浓郁的蒜香又被煸炒出来,盖过了干豆豉的香味。

  在依次加入黄豆酱,直至出油。

  “店长哥哥,你在做什么啊?”看着锅里已经混为一滩的各色调料和辅材,安妮很是好奇。

  刚才煸炒出的各色香味,使本来还有点犯困的她,立马来了精神。

  “在做浓酱料。”沈羽晨简单的回答了一句,便马上将牛心肉沫倒入锅中,翻炒,紫色品质的牛心肉没有腥味,无需料酒去腥。

  安妮一边洗着碗筷,一边注意着店长哥哥的手法和步骤,竟是一心两用,两不耽误。

  加入牛心肉沫之后,他又加入了适量农夫山泉,开始用小火慢慢熬制,就等其水分比例降低过半。

  趁这时间,他又处理了十多只基围虾,小鱼干,还有一些蔬菜。

  沈羽晨看了眼在熬制的浓酱,还差些。便又转身将洗好的虾,鱼干等河味,海味,时令蔬菜进行腌渍调味。

  “店长哥哥,这回做的,不是拉面吧?”安妮看到了已经躺在冰块上的乌冬面,面色白皙光滑,看上去就很有弹性的样子。

  “嗯,这回做的,是凉乌冬面,特别适合夏天吃。”沈羽晨一边调制面糊,一边道。

  “那店长哥哥,你现在做的,又是什么啊?”安妮不仅好奇,她其实也是在以这样的方式,来获取自己想要的信息。

  她知道,这些东西,店长哥哥肯定会教她的,但那肯定是很久之后了。

  安妮也明白,基础很重要,但基础,更多的是靠时间,靠练习,一点点堆积上去的。

  但她自己知道,自己的记忆很好,许多东西一看就能记住。

  但她不敢和店长哥哥说,她怕店长哥哥会误会她,不想好好学习基础,会觉得她好高骛远。

  她只能默默的将平时看到的,学到的记在心里,等有空的时候,她还会将自己记得这些,默默的写到一本小本子上。

  虽然觉得自己记性很好,但店长哥哥有句话,她觉得很有道理,好记性不如烂笔头!

  沈羽晨将拌好的面糊放在一边待用,看了眼熬煮的酱汁,回道:“吃凉乌冬,除了蘸酱,配菜也是必不可少的啊!最适合它的,我想来想去,还是天妇罗最配了。”

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